职位描述
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岗位职责:
1、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制,负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作。
2、 负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业。
3、 负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
任职资格:有星级酒店3-5年管理经验,能独当一面。
工作时间:5*8小时工作制。
联系方式